PÃO DE AVÊIA COM AMÓRAS !!

Pão de Aveia com Amoras

Ingredientes :

- 1 e 1/2 xíc. de farinha

- 1 e 1/4 xíc. de aveia em flocos finos

- 4 colh. (sopa) de açúcar mascavo

- 10g de fermento químico em pó

- 125g de manteiga

- 150 ml de leite

- 1 ovo

- 1 pacotinho de vanilina

- 1 pitada de sal

- 250~300g de amoras

- 1 colh. (chá) de canela 

misturada com açúcar

Preparo :

Assar no forno pré-aquecido a 180C, 

em assadeira untada com manteiga.

Coloque em um tigela 

a farinha + aveia + fermento + amoras 

e misture tudo.

Em outro recipiente 

bata o ovo + açúcar + vanilina + sal. 

Junte a manteiga derretida e o leite, 

misture bem, 

e jogue na mistura 

de componentes secos. 

Misture tudo.

Coloque a massa na assadeira 

e salpique a mistura 

de açúcar e canela por cima.

Asse em torno 

de 30~40 min. 

e faça o teste do palito, 

se sair seco, 

está proto. 

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